• 3/4 szklanki mielonych migdałów
• 1/2 szklanki mąki ryżowej
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1/2 szklanki wiórków kokosowych
• 40 g żurawiny
• 40 g rodzynek
• 125 g masła
• 3 łyżki miodu
• 1 łyżka wody

WYKONANIE

Nagrzewamy piekarnik do 150 st C.

Do miski wsypujemy suche składniki: migdały, mąkę, sodę, płatki, wiórki, żurawinę, rodzynki. W rondlu roztopiamy masło z miodem i 1 łyżką wody. Dodajemy do suchych składników i dokładnie wymieszać.

Blachę wykładamy papierem lub matą do pieczenia. Z masy robimy łyżeczką kulki o średnicy około 3 cm.

Kładziemy je w odstępach na blaszce i lekko spłaszczamy.

Pieczemy około 15 min do czasu zrumienienia.

Studzimy na kratce.

SMACZNEGO !